Aberto: Segunda a Sexta - 8am as 20pm

Qualificação Profissional

Chapeiro / Lancheiro

O curso oferece nas aulas conhecimentos de higiene e manipulação dos alimentos, Pré-preparo(mise-em-place), tipos de chapa, métodos de cocção, técnicas de utilização dos equipamentos, Blend de hambúrguer + gramagem + modelagem, guarnições e hambúrguer gourmet e acompanhamentos, sanduiches clássicos, pré-preparo e finalização.

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